Programma

Venerdì, 25.10.2024

dalle 9.45Iscrizione, caffè e croissant
10.45Conferenza di formazione continua: Programma di formazione continua
17.00 - 18.45

Aperitivo. Punto d'incontro davanti all'ingresso dell'hotel:

Dall'Hotel Kurhaus alla fattoria Biobergün si arriva a piedi in circa 5-10 minuti. Gustiamo un delizioso aperitivo nella sala eventi della fattoria biologica e, se ne avete voglia, potete anche fare scorta di raffinate prelibatezze di Bergün nel grande negozio della fattoria, splendidamente arredato.

19:15

Dopo l'aperitivo, ci sgranchiamo nuovamente le gambe all'aria aperta e attraversiamo il villaggio per raggiungere la stazione ferroviaria di Bergün in 10 minuti. L'attico del Museo ferroviario dell'Albula è riservato per noi.

Cena al Museo ferroviario dell'Albula, Bergün

Menu:

Insalata autunnale colorata o zuppa di zucca

Stufato di cervo fatto in casa con spaetzli fatti in casa, cavolo rosso con castagne, cavolini di Bruxelles e pere con mirtilli rossi o strudel di verdure fatto in casa

Dessert del museo ferroviario

Costo: CHF 38,50 bevande escluse (cena e bevande a carico del cliente)

Registrazione: Si prega di utilizzare il modulo di registrazione.

 

Sabato, 26.10.2024

Mattina

 

9.15 - 10.45 h

Info per stage capanne

11.00 h

Village tour - si prega di registrarsi tramite il modulo di registrazione

12.00 - 13.00 h

Piccolo pranzo nel Kurhaus (buffet di zuppe e insalate, CHF 16.00 / persona) - si prega di registrarsi tramite il modulo di registrazione

In alternativa, è possibile acquistare uno spuntino al supermercato Volg del paese o al buffet della stazione ferroviaria.

Per la registrazione si prega di utilizzare il modulo di registrazione.

La registrazione non è necessaria per partecipare agli eventi informativi

 

Per la visita al villaggio, si prega di registrarsi poiché il numero di posti disponibili è limitato. Si prega di registrarsi anche per il pranzo nel Kurhaus, in modo che il Kurhaus sappia quanto deve essere preparato.

Per coloro che non partecipano agli eventi informativi, la mattinata è a vostra libera disposizione: Bergün

 

 

Assemblea generale

I documenti per l'Assemblea generale saranno disponibili per il download nell'area riservata ai soci in tempo utile prima dell'Assemblea stessa.

13.00Apertura delle porte e registrazione dei partecipanti
14.00Assemblea generale
circa 17.00 hDopo l'Assemblea generale, vi invitiamo a un aperitivo presso l'Hotel Sauvage.

 

Programma serale

19.00

Cena al Kurhaus Bergün
    Menu:

  • Colorata insalata autunnale con barbabietola a dadini, noci tostate, uva e formaggio di capra Savognin caramellato
  • Osso Buco servito con gremolata, fette di polenta bramata e pomodorini confit
    Vegi: Involtino di polenta ripieno di bietole e formaggio d'alpeggio, servito su un ragù di funghi selvatici
  • Parfait di marroni servito con composta tiepida di prugne

   

Cena: CHF 60 a persona, compresi acqua minerale e caffè/tè

Pacchetto vino a CHF 17 a persona: vino rosso e bianco (fino al servizio caffè)

   Registrazione:
   Si prega di utilizzare il modulo di registrazione
 

  

 

 

Domenica, 27.10.2024

Vediamo il birrificio Monstein, il più bel birrificio d'Europa. Poiché solo un massimo di 25 persone può partecipare alla visita, organizziamo due gruppi. Uno inizia alle 9.30 e l'altro alle 10.30 a Bergün

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Gruppo 1: 9:30
Gruppo 2: 10:30

Punto d'incontro davanti all'ingresso dell'hotel

Trasferimento in auto privata a Monstein

Gruppo 1: 10.30 - 12:00
Gruppo 2: 11:30 - 13:00

Visita della birreria di Monstein seguita da un aperitivo in birreria (piatto di aperitivo e birra)

Costi: CHF 28 a persona incluso il pranzo (sarà organizzato dagli organizzatori il sabato). Pranzo (sarà ritirato dagli organizzatori il sabato)

Iscrizione: Si prega di utilizzare il modulo di iscrizione.